Мои дети решили выяснить, какое мороженное самое вкусное. Я их понимаю. И, думается мне, это интересно не только моим детям. И не только детям. И не только интересно.
Все течет, все меняется, и, думаю, на следующей неделе победителем станет другое мороженое, но пока - представляем ЧЕМПИОНА НЕДЕЛИ!
Знакомьтесь:
Пару слов об таких мороженых, как ЭСКИМО.
Существует несколько версий об историиего создания :
Кристиан Кент Нельсон, датчанин по происхождению, житель США, владелец фабрики по производству сладостей для детей, однажды случайно облил брикетик мороженого шоколадной глазурью. Новая партия эскимо готовилась уже в паре с партнером Расселом Стовером. Название новому продукту дали «эскимо пай» (от англ. Eskimo Pie — «эскимосский пирог»). Первая промышленная партия, объёмом 25 тысяч штук, была выпущена в 1920 году.
Шарль Жерве, создатель компании «Gervais», производившей сыры, продавал сливочное мороженое на палочке в шоколадной глазури в одном из кинотеатров Парижа, где в те времена шёл документальный фильм об эскимосах «Нанук с севера». С лёгкой руки одного из посетителей кинотеатра этот сорт стали называть «эскимо». Сегодня компания «Gervais» принадлежит концерну «Danone».
Современный вид эскимо приобрело лишь в 1935 году, когда его стали выпускать на деревянной палочке.
Comentarios