Производитель - Master Martini, Unigra S.r.l. via Gardizza, Conselice, Italia

Для профессионального использования

По структуре, внешнему виду, вкусу и запаху близок к сливочному маслу.

Производится на основе рафинированных дезодорированных растительных масел и жиров.

Используется в хлебопекарной, кондитерской промышленности для изготовления сахарного, затяжного печенья, кексов, в сетях общественного питания, кулинарии.
- обеспечивает высокую стабильность эмульсии;
- способствует образованию прекрасной равномерной пористости;
- готовое изделие дольше не черствеет;
- высокие органолептические характеристики готового изделия;
- высокая степень очистки жирового сырья позволяет продлить фактические сроки годности изделий;
- процесс формования изделий существенно облегчается.
- тесто дольше не затягивается за счет равномерного распределения жира на частицах муки.

 

Энергетическая ценностьна 100г: 720 ккал

Пищевая ценность на 100г: белки - 0г, углеводы - 0г, жиры - 80г

 

Хранить при температуре до 20 градусов

Срок хранения 1 год

Маргарин кошерный Maxime Gioia 80%, Master Martini, кг / מרגרינה

75,60₴Цена
  • Details

    Продается на вес от 200г. Картонный ящик 20 кг

Похожие товары

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

У нас временно нет товаров.

    2014-2019 «Kosher Company»

Прием заказов через корзину сайта - КРУГЛОСУТОЧНО