Хек - представитель семейства тресковых рыб, в странах Европы считается одной из самых лучших. Благодаря хорошей усваиваемости, хека его нередко включают в диетические блюда.

В филе хека присутствует совсем мало жира, оно подходит для диетического питания. Рекомендуется к употреблению людям, с заболеваниями щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, при повышенном уровне сахара в крови.

С хеком можно приготовить сотни блюд. Особенно эта рыба хороша для фарша, ведь в ней практически нет костей. Но хек превосходно получается и целиком. Однако следует помнить, что его мясо суховатое. Поэтому при запекании хека надо регулярно «смачивать» жирным соусом или бульоном.

По этой же причине при жарке его лучше покрыть тестом или толстым слоем панировочных сухарей. Ну, а варка хека в воде и на пару ничем особым не выделяется. Разве что потом блюдо можно подать с каким-нибудь соусом (например Тар-тар).

 

Ящик 5 кг

Рыба кошерная Хек тихоокеанский с/м, PS, кг

87,51₴Цена

    Похожие товары

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

    У нас временно нет товаров.

        2014-2019 «Kosher Company»

    Прием заказов через корзину сайта - КРУГЛОСУТОЧНО