Панировочные сухари представляют собой перемолотые в крошку сухари из пшеничного или ржаного хлеба. В кулинарии панировочные сухари используются для панировки – создании на продукте плотной корочки, помогающей удерживать форму, и сохраняющей внутри вкусный сок, при приготовлении различных жареных блюд. 

В 100г продукта содержится:Белки 14,73%Жиры 5,85%Углеводы 79,42%395 килокалорий

В панировочные сухари обмакивают кусочки мяса, рыбы, овощей, котлеты и пр. Также они используются при приготовлении штруделя.Стоит отметить, что сухари дают хрустящую, довольно толстую корочку, в то время как мука – более нежную панировку. Поэтому панировочные сухари нужно использовать там, где это прямо указано в рецепте. При приготовлении некоторых блюд они не годятся в качестве панировки, поскольку быстро подгорают и не покрывают блюдо полностью.

 

Сухари кошерные панировочные, Meule, 350г / פירורי לחם מוזהבים

90,48₴Цена

    Похожие товары

        2014-2020 «Kosher Company»

    Прием заказов через корзину сайта - КРУГЛОСУТОЧНО