Вареники з картоплею – улюблена українська страва. Мають традиційну "вареничну" форму та по-справжньому домашній смак. "На відмінно" оцінять наші вареники навіть найвибагливіші господині.
Склад: Картопля свіжа продовольча, борошно в/с, вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, яйце куряче, олія соняшникова, сіль.
Термін зберігання: 6 місяців при температурі не вище мінус 18 °С.
Заморожені вареники опустити в підсолений окріп (на одну частину продукту - чотири частини води, сіль за смаком) помішуючи, довести до кипіння і варити 7-10 хвилин у киплячій воді після випливання. Обережно дістати шумівкою, додати олію чи сметану до смаку. Приємного апетиту!