Більшість господарок зовсім не розглядають курячі шиї як інгредієнт, з якого можна приготувати щось цікаве. Як правило, їх відносять до найдешевших субпродуктів, вважаючи, що також як лапок або шкір, їм важко знайти застосування. Насправді, відкривши для себе рецепти страв із курячими шиями, багато кулінарів знаходять їм місце у своїх куховарських книгах. Пояснюється це просто: більшість страв не вимагають серйозної підготовленості, до того ж їх вартість може суттєво позначитися на сімейному бюджеті - економія очевидна.
 У лотках по 0,5-0,8 кг. Свіжозаморожені.