Пастрома (ідиш ‏פּאַסטראָמע‏‎ — пастро́ме в бессарабському/молдавському діалекті ідиша) — м'ясний делікатес з індичати, страва єврейської кухні Молдови та Румунії; мабуть тюркського походження. Назва етимологічно пов'язана з тюркським бастурмам і пастримом.
 Пастрома Індичина копчено-варена
 ТУ У 15.1-33381354-007-2012
 Склад: м'ясо стегна індички, сіль кухонна харчова, нітрин натрію, спеції.

 Харчова цінність 100г продукту: білки-18г, жири-20г,
 енергетична цінність: 270 ккал.