Чиаба́тта (итал. ciabatta [tʃaˈbatta] — «тапочка») — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.

Замечательная выпечка от лучшего кошерного ресторана Одессы "Розмарин"!
В процессе приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий не используются искусственные разрыхлители, улучшители вкуса, химические красители и добаваки, а вода проходит многоступенчатую обработку: умягчение, фильтрацию, ультрафиолетовую очистку.
 
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-9.1г, жиры-4.1г, углеводы-59.4г
Энергетическая ценность: 246 ккал.

Парве, МЕЗАНОТ, Пат Исраель