Пастрома́ (идиш ‏פּאַסטראָמע‏‎ — пастро́мэ в бессарабском/молдавском диалекте идиша) — мясной деликатес из индюшатины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название этимологически связано с тюркским бастурма и пастрима.Пастрома из мяса птицы – это отличная низкокалорийная замена колбасе, ... К столу пастрома подаётся тонко нарезанной.
Пастрома Индюшиная копчено-вареная
ТУ У 15.1-33381354-007-2012
Состав: мясо бедра индейки, соль кухонная пищевая, нитрин натрия, специи.
 
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-18г, жиры-20г, 
энергетическая ценность: 270 ккал.